Monica Zaccari

MONICA ZACCARI

Naturopata professionista, Heilpraktiker, Nutritionist

Operatore Coach sportivo e Life

Dopo aver praticato tecniche di meditazione ed approfondito metodi per ritrovare più salute e vitalità, quali il Reiki, la Riflessologia plantare, i Fiori di Bach, il Rebirthing ecc.. ho iniziato ad interessarmi sempre più alla conoscenza della Nutrizione in tutti i suoi molteplici aspetti e, dopo diversi anni di esperienze sul campo, ho avuto modo di verificare quanto un approccio sano, equilibrato e soprattutto consapevole nei confronti del nostro cibo rappresenti senza dubbio il modo migliore per intervenire naturalmente sul nostro corpo-mente allorché si desidera recuperare, mantenere o rafforzare la nostra salute psico-fisica. Il mio intento è quello di far comprendere alle persone, che si affidano a me, che non è necessario mettersi a dieta nel senso più stretto e comune del termine, ma prendere coscienza un po' alla volta dell’effettivo valore del cibo che assumiamo per costruirvi un rapporto sereno e continuare autonomamente il percorso iniziato.

ESPERIENZE SIGNIFICATIVE
Diploma di Naturopatia presso la Libera Università di Rudy Lanza alla fine degli anni 90 e, successivamente nel 2002, quello di Heilpraktiker presso l’Istituto di Saarbruchen in Germania. Pochi anni dopo, presso il The College of Naturopathic e Complementary Medicine di Londra conseguo il diploma di Nutritionist.
In questi anni ho avuto modo di assistere e seguire tantissime persone provenienti dai più diversi ambiti lavorativi e sportivi come alcuni piloti del motociclismo quali Valentino Rossi, Melandri e De Angelis. I miei studi proseguono sempre con aggiornamenti costanti che, nel 2003, mi permettono di conseguire il Master di Nutrizione Applicata a Bologna con il Prof. Pierluigi Rossi. Nel 2009 nasce il mio primo libro intitolato “Gli alimenti del Benessere” e successivamente ho scritto “La longevità nel piatto”. Ho partecipato ad alcune trasmissioni televisive dedicate all’alimentazione nelle sue varie sfaccettature e tenuto diverse conferenze in Emilia Romagna riguardanti tematiche più specifiche sulle proprietà dei singoli alimenti e sui regimi alimentari più conosciuti tra quelli effettivamente praticabili (equilibrati e sostenibili) e quelli alla moda, assai discutibili soprattutto per i loro effetti nocivi riscontrabili nel tempo.

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